Malteada de chocolate

Una especia de batido de chocolate, hecho con leche, helado, azúcar y cacao. Bebida refrescante y revitalizante.

Receta de malteada de chocolate

Ingredientes para preparar malteada de chocolate

  • 300 ml. de leche
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 150 gr. de helado de chocolate
  • 1 cucharada de azúcar
  • 5 hielos

¿Cómo preparar malteada de chocolate?

  • La malteada de chocolate es la típica receta de mezclar y servir. Se hace en poco más de un par de minutos, de la forma que sigue. Echar el hielo en el vaso de la licuadora, y licuar.
  • Cuando el hielo de la malteada de chocolate esté granizado, añadimos el helado de chocolate, la leche el azúcar y el cacao en polvo, todo junto. Entonces licuamos de nuevo, hasta obtener un batido de chocolate con cuerpo.
  • La malteada de chocolate se debe servir inmediatamente después de hecha, pero si se quiere, se puede guardar en la parte inferior del frigorífico, para que se mantenga lo más fría posible. Y por supuesto, si en vez de chocolate, queremos hacerla de otro sabor, basta con cambiar los ingredientes al gusto.
  • Foto orientativa: Simon Doggett